נפש בריאה בגוף בריא - תסריט המשחק היכרות עם החקלאות האורגנית


רקע

שלום לכולם,

עמנואל, מונה לפני חודש לאחראי מזון בבית חולים גדול בארץ.

במסגרת תפקידו הוא צריך לבחור תפריט הן לעובדי בית החולים והן לחולים.

עמנואל מתלבט האם כדאי לו לשלב את המזון האורגני בבית החולים.

מהו מזון אורגני? 

מזון אורגני: תוצרת חקלאית (מהחי או מהצומח) שעובד וטופל לפי תקני החקלאות האורגנית. לא נעשה שימוש בהורמונים (סינתטיים - מלאכותיים), חומרי הדברה (כימיים - סינתטיים) או צמחים המהונדסים גנטית.

עמנואל התייעץ עם מספר מכרים שלו וכן אנשי מקצוע על מנת להגיע להחלטה.

האם תמליצו לעמנואל לבחור מזון אורגני לבית החולים?

בואו נשחק!

הדמויות

פיונה בחורה המקפידה לצרוך מזון אורגני

בת 25, תושבת תל אביב. קונה מידי שבוע בשוק המזון האורגני הממוקם בסמוך לבית מגוריה.

צורכת מזון אורגני מזה שנתיים.

תחושתה היא שמצבה הבריאותי הוא טוב יותר, היא מרגישה חזקה יותר.

כמו כן, היא מרוצה מאוד מבחינת הטעם וטריות המזון.

 

 


המשימה שלך

את צריכה לשכנע את עמנואל בתועלות של המזון האורגני, על סמך נסיונך האישי, עבור החולים והצוות הרפואי.


משאבים

מערכה - 01

מנחמה חוקרת המחזיקה בדעה שאין יתרון למזון האורגני

חוקרת ותיקה באוניברסיטה גדולה במרכז הארץ, במחלקה לחקר הצומח.

מרצה לסטודנטים לביולוגיה על מאפייני הצמח. חוקרת מפורסמת בתחום רעילות בצמחים.

 


המשימה שלך

שכנעי את עמנואל שאין יתרון במזון האורגני.

הוא יקר יותר ואין לו יתרונות תזונתיים או בריאותיים


משאבים

מערכה - 01

סופיה מנהלת שיווק בחברה המייצרת ומשווקת תוצרי חקלאות אורגנית

עובדת במחלקת שיווק בחברה המייצרת חקלאות אורגנית.

טוענת שהחקלאות האורגנית הינה בריאה יותר לאדם ויתרה מזאת, לסביבה.

החברה מקפידה לשווק מוצרי איכות ללא חומרי הדברה, ללא דישון מלאכותי וללא הנדסה גנטית.


המשימה שלך

שכנעי את עמנואל שיתרונות המזון האורגני הם כה רבים וכה חשובים ומהותיים, כך שהשיקול הכלכלי הינו זניח.


משאבים

מערכה - 01

שאול חקלאי המייצר מזון שאינו אורגני

חקלאי בן 57, מגדל פלפלים במושב קטן בדרום הארץ.

על מנת להגדיל את כמות היבול ולהגן עליו מפני מזיקים הוא משתמש בריסוסים כימיים מלאכותיים ובדשנים מלאכותיים.


המשימה שלך

אתה צריך לשכנע את עמנואל שהתוצרת החקלאית שלך ושל חבריך החקלאים ה"רגילים" היא מעולה.

בתוצרת החקלאית אין שאריות של ריסוסים מפני שהתוצרת עומדת בתקנים מחמירים.

כמו כן, מחירה מאוד נמוך ולכן היא מאוד משתלמת.


משאבים

מערכה - 01

עמנואל אחראי על מזון לעובדים ולחולים בבית חולים

מונה לפני חודש לאחראי מזון בבית חולים גדול בארץ.

במסגרת תפקידו הוא צריך לבחור תפריט הן לעובדי בית החולים והן לחולים.

עמנואל מתלבט האם כדאי לו להחדיר את המזון האורגני לתפריט בית החולים.


המשימה שלך

הקשב לכל הדעות של מכריך ואנשי המקצוע וחשוב מה הם השיקולים העיקרים של בית החולים?

האם מזון אורגני ישפר את איכות הטיפול של החולים?

האם אתה חושב שזה משתלם כלכלית?


משאבים

מערכה - 01

מערכה 1: צריכת מזון אורגני



1.

הודעה פומבית

 האם כדאי לצרוך חקלאות אורגנית?



2.

הודעה פרטית (זמן קצר אחרי הודעה הקודמת)

פיונה:

את צריכה לשכנע את עמנואל בתועלות של המזון האורגני, על סמך נסיונך האישי, עבור החולים והצוות הרפואי.

מנחמה:

שכנעי את עמנואל שאין יתרון במזון האורגני.

הוא יקר יותר ואין לו יתרונות תזונתיים או בריאותיים

סופיה:

שכנעי את עמנואל שיתרונות המזון האורגני הם כה רבים וכה חשובים ומהותיים, כך שהשיקול הכלכלי הינו זניח.

שאול:

אתה צריך לשכנע את עמנואל שהתוצרת החקלאית שלך ושל חבריך החקלאים ה"רגילים" היא מעולה.

בתוצרת החקלאית אין שאריות של ריסוסים מפני שהתוצרת עומדת בתקנים מחמירים.

כמו כן, מחירה מאוד נמוך ולכן היא מאוד משתלמת.

עמנואל:

הקשב לכל הדעות של מכריך ואנשי המקצוע וחשוב מה הם השיקולים העיקרים של בית החולים?

האם מזון אורגני ישפר את איכות הטיפול של החולים?

האם אתה חושב שזה משתלם כלכלית?



3.

הודעה פומבית (זמן קצר אחרי הודעה הקודמת)

בהצלחה לכולם.

אל תחששו לאתגר זה את זה.

אם אינכם מסכימים כאן עם מישהו - העמידו אותו על טעותו!



4.

הודעה פומבית (זמן מה אחרי הודעה קודמת)

האם גיבשתם כבר דעה?



הצבעה

רגע האמת הגיע!

בואו נחליט האם כדאי להכניס לתפריט בית החולים מזון אורגני. מהי דעתכם האישית?



אפשרות 1
בעד החדרת מזון אורגני לבית החולים
אפשרות 2
נגד החדרת מזון אורגני לבית החולים


הודעת תוצאה למקרה שרוב חברי הקבוצה הצביעו אפשרות



אפשרות 1

זהו חברים וחברות!

לפי רוב קולות הוחלט להכניס מזון אורגני לצוות ולחולי בית החולים!


אפשרות 2

זהו חברים וחברות!

לפי רוב קולות הוחלט לא הכניס מזון אורגני לצוות ולחולי בית החולים!




נקודות מעניינות לדיון

דונו בתוצאות ההצבעה ובטיעונים מעניינים שעלו בקבוצות השונות